Koffie

25 januari 2022, 09:17

Colombia of Braziel het maakt niet uit voor de kick
koffiebonen heb ik volop thuis in het zilverkleurige koffieblik

uit mijn bed het eerste wat ik maak
koffie met zijn onvolprezen smaak
in mijn favoriete mok
en dan, die allereerste slok

onontbeerlijk voor de morgenstond
dat bruine warme vocht in mijn gretige mond

dankbaar ben ik voor het dagelijkse plukken
plukkers die de bessen van de struik af rukken
dan drogen, branden, malen, wat een werk
de manier waarop, maakt de koffie slap of sterk

er wordt koffie gedronken bij de vleet
ook om het ijs te breken op een eerste date

koffiebars met een Barista heel ambitieus
cafeïne neemt men heden ten dage zéér serieus
er wordt verbaasd meewarig gekeken als je bestelt
graag gewoon een kop koffie met melk

een gedicht over het bruingebrande boontje
als liefhebber krijgt het van mij een kroontje.

Herma, 2021