Brandweer geeft tips voor veilige barbecue
Actueel 174 keer gelezenRegio - Barbecueplannen? De brandweer heeft tips om dit zomerse tafereel zo veilig mogelijk te laten verlopen. "Zorg dat veiligheid en gezelligheid in balans zijn", aldus brandweerman Peter.
"Gebruik altijd aanmaakblokjes. Steek de barbecue veilig aan", geeft Peter als eerste tip. "Gebruik aanmaakblokjes en leg die tussen de kolen of de briquetten. Maak nooit gebruik van vluchtige stoffen zoals spiritus, terpentine of petroleum. Deze kunnen een steekvlam veroorzaken." Zorg ook voor een stevige ondergrond. Gebruik een metalen plaat, een stenen tegel of een ondergrond van ander onbrandbaar materiaal. "Op die manier zorg je ervoor dat de barbecue niet omvalt. Bovendien verschroeit het gras niet, of belangrijker nog, je dakterras", aldus Peter.
Water in de buurt
Een emmer water in de buurt is veilig: "Slaat er per ongeluk toch een vonk over of brand iemand zijn vingers, dan kun je het water gebruiken om te blussen of te koelen. Bijkomend voordeel: je kunt je vette vingers tussendoor wassen." Tot slot nog een echte pro-tip. "Ben je een echte barbecue-pro? Stel dan iemand aan die verantwoordelijk is voor de veiligheid. Zeker als het wat later en gezelliger wordt, zorg dat iemand alert blijft. Diegene kan de kinderen of huisdieren op een veilige afstand houden, zorgen dat mensen met loshangende kleding uit de buurt blijven en natuurlijk opletten dat het vlees niet aanbrand."
