Schnitzel met sperzieboontjes in De Grootenhoek

8 augustus 2016, 19:56

Op dinsdag 30 AUGUSTUS kunt u weer heerlijk dineren in Careyn Grootenhoek.

Het menu bestaat uit een Tomatensoep met stokbrood en kruidenboter, Gepaneerde schnitzel met spercieboontjes, gebakken krieltjes en stroganoffsaus. Het dessert is een vanille mousse en ter afsluiting van dit heerlijke menu is er een kopje koffie of thee. De prijs bedraagt € 12,50 per persoon, exclusief consumpties. Maximaal 2 inschrijvingen per aanmelding. De deuren van het restaurant gaan open om 17.15 uur. Het aantal beschikbare plaatsen is beperkt. Reserveren kan tot en met 23 augustus dagelijks tussen 10.00 uur en 15.00 uur bij de receptie van Verpleeghuis Grootenhoek .De sperzieboon – ook wel prinsessenboon, slaboon of herenboon genoemd – is een peulvrucht die oorspronkelijk afkomstig is uit Zuid-Amerika. De naam is afgeleid van `aspergieboontjes'. In Nederland werden deze peulvruchten vroeger namelijk met boter en nootmuskaat gegeten. Dezelfde manier als waarop asperges werden gegeten. Daarom werden de bonen "aspergieboontjes" genoemd.